안토시아닌

빌베리, 언제 먹느냐에 따라 흡수율이 달라집니다 빌베리 효능에 대해서는 많이 알려져 있는데, 막상 먹으려고 하면 언제 먹어야 하는지 헷갈리는 분들이 많습니다. 아침에 먹어야 하나, 저녁에 먹어야 하나, 공복에 먹어도 되나 하는 고민들이 생깁니다. 루테인이나 아스타잔틴처럼 지용성 성분이라 먹는 타이밍이 흡수율에 직접적인 영향을 줍니다. 빌베리 추출물의 핵심 성분인 안토시아닌은 수용성 성분이지만, 빌베리 영양제는 대부분 지용성 성분과 … 더 읽기

빌베리, 블루베리랑 뭐가 다를까요 빌베리라는 이름이 생소한 분들도 많습니다. 블루베리랑 비슷하게 생긴 유럽산 야생 베리류인데, 생김새는 비슷해도 성분 면에서는 차이가 꽤 납니다. 빌베리는 블루베리보다 안토시아닌 함량이 훨씬 높습니다. 블루베리의 안토시아닌이 주로 껍질에 집중돼 있는 반면, 빌베리는 과육까지 진한 보라색으로 안토시아닌이 고르게 분포돼 있습니다. 빌베리가 눈 건강 영양제 원료로 주목받게 된 건 2차 세계대전 때로 거슬러 … 더 읽기